福岡県ワンヘルス認証 Fukuoka Prefecture One Health Certification
福岡県ワンヘルス認証とは?
福岡県ワンヘルス認証とは、原則、福岡県内で生産されている農林水産物や加工品を対象に、「人」「動物」「自然環境」のつながりを見つめ、ひとつのもの(One)とみなし、その健康(Health)を維持していこうという取り組みのもと、人や動物の健康や自然環境を大切にして育てられた商品を福岡県が認証する制度です。
福岡県ワンヘルス認証を第1号で取得いたしました
いつも「はかた地どり」をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
2022年10月、福岡県はかた地どり推進協議会が申請した「はかた地どり(畜産物|鶏肉)」が福岡県ワンヘルス認証を第1号で取得いたしました。
「はかた地どり」は1987年に福岡県の郷土料理を美味しく味わうための鶏肉として、福岡県農林業総合試験場で開発され、以来、福岡県内の自然豊かな環境にある指定農場で飼育されています。また、「飼育管理マニュアル」や「衛生管理マニュアル」に基づき、鶏の成長に合わせ「はかた地どり専用飼料」を与えるとともに、ブロイラーの6倍以上の無薬期間を設け長期無薬で大切に飼育しています。
福岡県ワンヘルス認証サイト「農林水産物検索 (認証番号0001 はかた地どり)」はこちら
福栄組合のワンヘルスに対する取り組み
福栄組合では、福岡県内の自然豊かな環境で飼育された「はかた地どり」を、より多くの方へ知っていただくために、学校での食育やイベントへの出展など様々な活動に積極的に取り組んでいます。
- 第21回アジア獣医師会連合(FAVA)大会
- 2022年11月11日〜13日 ヒルトン福岡シーホーク開催。はかた地どりともち麦のお粥・かしわ飯の素を販売
- ワンヘルスフェスティバル2022
- 安心安全、地産地消にこだわった食材を使うワンヘルスキッチンからは、はかた地どりの炭火焼き弁当を販売
- ワンヘルスフェスティバル2021
- はかた地どりの炭火焼丼とラーメンを販売
- ワンヘルスフェスティバル2020
- 『はかた地どり』を使用した食育ワークショップを開催
- 小学校での食育授業の実施
- 県内4カ所の小学校において、『はかた地どり』の生産者としての思いを伝える食育授業を実施