地域団体商標取得地鶏「はかた地どり」を生産・販売しています。焼き鳥の町久留米より地鶏の味をおとどけします!

サクッとした歯切れのよさと、噛むほどに増すうま味|はかた地どり

地域団体商標登録・福岡県産地鶏「はかた地どり」を生産・販売しています

福栄組合からのお知らせ

博多阪急百貨店にて「はかた地どり」の料理教室が開催されました 2018年7月吉日
7月5日、博多阪急料理教室にて、めんたいワイドでおなじみの料理研究家、山際千津枝先生が開催する『もっとうまか!料理教室(テーマ:はかた地どり料理)』が行われました。
【当日の献立】
● 中華ちまき〜煮鶏入り〜(はかた地どりもも肉を使用)
● 鶏の唐揚げ(はかた地どりもも肉を使用)
● ささみとキムチの和え物(はかた地どりささみを使用)
● 大根スープ
● ジンジャー羹
どの料理も「はかた地どり」の素材の味を引き出すためにシンプルな味付けとなっており、料理教室に参加された皆様から「はかた地どりは程良い食感で、鶏特有の臭みがなく、非常に美味しい」と好評でした。
参加者の皆様、山際先生、スタッフの皆様、ありがとうございました。
次回の開催は9月13日(木)です。
今後とも「はかた地どり」をよろしくお願いいたします。
はかた地どり黒酢唐揚げのご案内 2018年7月吉日
福栄組合のホームページにお越しいただき誠にありがとうございます。さて、このたび福栄のから揚げ店舗にて「はかた地どり黒酢唐揚げ」の販売を開始しましたのでご案内いたします。
はかた地どりムネ唐揚げを黒酢を使ったソースで和え、まろやか且つパンチの利いた味の、暑い季節にぴったりな商品です。
「はかた地どり黒酢唐揚げ」は1パック3個〜4個入りで販売しております。各店舗にて試食もできますので、ご来店の際は是非お試しください。
から揚げ店舗のごあんないページはこちら
「福岡県バイオ産業拠点推進会議」に参加いたしました 2018年6月吉日
6月28日(木)、ホテルニュープラザ久留米で開催されました「福岡県バイオ産業拠点推進会議」に参加いたしました。
「福岡県バイオ産業拠点推進会議」の総会では、バイオ産業拠点推進会議支援メニューを活用した事例紹介にて“「はかた地どり」の販売拡大を目指して〜機能性表示食品届出への試み〜”というテーマで取組内容を発表いたしました。
当日は、展示会場にて福栄組合の会社紹介の展示を行い、多くの方々と交流を深めることが出来ました。
福岡県バイオ産業拠点推進会議ホームページはこちら
TVQ『ちょっと福岡行ってきました!(7月7日土曜日 PM20:00〜20:55)』にて、福栄のから揚げ 太刀洗店が紹介されます 2018年6月吉日
毎週土曜日の午後8時より放送されておりますTVQの人気番組『ちょっと福岡行ってきました!』にて、福栄のから揚げ 太刀洗店が紹介されます。放送日時は7月7日(土)午後8時00分です。太刀洗の郷土の歴史からはかた地どりのお話まで、興味深い内容となっております。ぜひご覧ください。
ちょっと福岡行ってきました!ホームページはこちら
ちょっと福岡行ってきました!の公式Twitterページはこちら
櫛田神社に『はかた地どり』を奉納いたしました 2018年6月吉日
平成30年6月、博多では博多祇園山笠の準備期間初日を迎えました。福栄組合は毎年、博多祇園山笠の期間に櫛田神社にて「地域の発展とはかた地どりの益々の発展」を祈願し、はかた地どりを奉納したしております。当日夕方から執り行われる、博多祇園山笠の直会(なおらい)では、はかた地どりを使った水炊きも振る舞われます。
今年の博多祇園山笠の開催期間は7月1日(日)〜7月15日(日)です。この機会にぜひ博多まで遊びにいらしてください。
直会(なおらい)についての説明ページはこちら[コトバンク]
TVQ『ぐっ!ジョブ』にて、はかた地どり特集が放送されます 2018年4月吉日
毎週土曜日の午後2時30分より放送されておりますTVQの『ぐっ!ジョブ』にて、はかた地どり特集が放送されます。放送日時は4月28日(土)午後2時30分です。「全国の地鶏に負けないウマさの秘密とは!」というテーマで、はかた地どりが徹底解剖されます。ぜひご覧ください。
ぐっ!ジョブ番組ホームページはこちら
ぐっ!ジョブの公式Facebookページはこちら
はかた地どり誕生30周年記念式典が挙行されました 2018年3月吉日
平成30年3月27日 ホテルオークラ福岡にて「はかた地どり」誕生30周年記念式典が挙行されました。当組合の代表理事兼福岡県はかた地どり推進協議会の会長でもある秋吉智司より感謝の言葉と今後の展望をご案内させて頂き、福岡県知事小川洋様他ご来賓の皆さまより暖かいご祝辞を賜りました。今後も安心安全を第一に、皆さまの食卓へ「はかた地どり」をお届けさせて頂けるよう邁進いたします。
式典の様子、代表理事である秋吉智司による御挨拶文など詳細はこちら
ふくおか物産展 〜豪雨災害復興応援フェア〜 に「はかた地どり」を出展 2018年2月吉日
平成30年2月22日、千代田区永田町の自由民主党本部玄関前にて開催されました「ふくおか物産展 〜豪雨災害復興応援フェア〜」に、はかた地どりを出展いたしました。当日は、あいにく雪混じりの雨にもかかわらず大勢のお客様が「はかた地どり炭火焼」のご試食、「水炊きセット」等のご購入頂き誠に有り難う御座いました。 昨年発生した九州北部豪雨災害からの復興を応援する為、朝倉市、東峰村の農産物や6次化商品等多数出展、盛大に盛り上がり終了いたしました。
ふくおか物産展〜豪雨災害復興応援フェア〜 - 福岡県庁ホームページ
チキフェス2018への出店が決定いたしました 2018年2月吉日
いつも福栄組合のホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。
さて、来る2018年3月23日(金)〜25日(日)に開催されます『チキフェス2018』に、はかた地どりの出店が決定しましたのでご案内いたします。
日本一の鶏肉の生産、消費量を誇る九州で、地鶏や銘柄鶏などの多種多様な品種からやきとり、から揚げなどの定番料理や地域独自の鶏料理まで、新鮮で豊かな九州の食材と食文化を通して地元の方だけでなく九州以外の方にも改めて九州の魅力を再発見してほしいと願い企画したイベントです。はかた地どりは「炭火焼」を出店いたします。詳細は公式ホームページをご覧ください。
チキフェス2018公式ホームページ
博多駅前あまおう祭りにから揚げ店を出店します 2018年2月吉日
いつも福栄組合のホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。
さて、来る2月17日(土)、18日(日)に、JR博多駅前にて開催されます『あまおう祭り』に、から揚げ店を出店することが決定しましたことをお知らせいたします。『あまおう祭り』は、あまおうの誕生15周年を記念して、あまおうをはじめとした福岡県産ブランドの農林水産物を全国の皆様に味わっていただくための、美味しい美味しいイベントとなっております。
詳細は「あまおう」公式サイトをご覧ください。
あまおう公式ホームページ
福栄のから揚げ 北野町本店 仮設店舗のご案内 2018年1月吉日
いつも福栄組合のホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。さて、から揚げ店舗「福栄のから揚げ 北野町本店」は現在、店舗改装のため社屋向かい側の駐車場にて仮設店舗として営業いたしております。期間は6月〜7月を予定しております。駐車スペースは店舗横に3台、駐車いただけます。移転期間中は大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒、宜しくお願い申し上げます。
福栄のから揚げ 店舗情報はこちら
金剛農場が「農場HACCP認証農場」の認定を受けました 2017年12月吉日
福栄組合のホームページにお越しいただき誠にありがとうございます。さて、この度、弊社農場の金剛農場が「農場HACCP認証農場」の指定を受けましたことをお知らせいたします。全国の肉用鶏の中では、福栄組合の金剛農場が全国に先駆けて農場HACCPの認定を取得しました。畜産物の安全性を向上させるためには、個々の畜産農場における衛生管理を向上させ、農場から消費者までの一貫した衛生管理を行うことが重要です。詳しくは下記リンクをご覧ください。
はかた地どりについて
博多川端店オープンのご案内 2017年6月吉日
いつもホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。さて、このたび福栄組合では新店舗となります「博多川端店」を2017年6月24日(土)にオープンしましたことをお知らせいたします。
コンセプトは「はかた地どり」と「はかた地どり」の魅力を引き出す地元福岡の食材と飲材を使用。「はかた地どり」プラス価値のある地元食材飲材とのコラボレーションで「はかた地どり」が新しい福岡の食文化を創出し伝えていきます。営業時間など、詳しくは下記リンクをご覧ください。
店舗紹介|農事組合法人 福栄組合|九州の地鶏「はかた地どり」生産・販売
期間限定商品「ごろっとはかた地どりのバターチキンカレー」販売開始のお知らせ 2017年1月吉日
福栄組合のホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。さて、この度、創業111周年を迎える老舗ベーカリー「DONQ(ドンク)」にて、期間限定商品「ごろっとはかた地どりのバターチキンカレー」が販売開始されました。酉年の2017年にあわせ、1月1日より全国のDONQ店舗にて販売中です。詳細はDONQホームページまたはこちらのPDFをご覧ください。販売店舗情報はこちらのページにてご覧いただけます。
金剛農場が「農場HACCP推進農場」の指定を受けました 2016年7月吉日
福栄組合のホームページにお越しいただき誠にありがとうございます。さて、この度、弊社農場の金剛農場が「農場HACCP推進農場」の指定を受けました。今後「農場HACCP認証農場」として認定を受けるまで弊社一丸となって取組を強化していく所存です。より詳しい情報は公益社団法人中央畜産会ホームページ内「農場HACCP推進農場の指定について」をご覧ください。今後とも福栄組合、ならびに「はかた地どり」を何卒宜しくお願い申し上げます。
27年4月吉日
福栄組合ホームページをご覧頂き誠にありがとうございます。さて、この度当ホームページにて一部情報を更新しましたのでお知らせ致します。基本的な情報である組合の基本情報、並びに年間出荷羽数の推移を更新いたしました。組合の基本情報PDF版も併せ更新しております。ぜひご覧ください。
26年9月吉日
いつも「はかた地どり」をご愛顧頂き誠にありがとうございます。この度、4月にリニューアルしました「はかた地どりeネットショッピング」の商品内容をリニューアルしましたことをお知らせいたします。はかた地どりの水炊きはもちろん、炭火焼やカレーギフト(カレーギフトは11月より販売開始)など、心もからだもぽかぽかになること間違いなしの「はかた地どり料理」を、ご家庭でぜひぜひ、ご堪能ください。商品を一新した「はかた地どりeネットショッピング」はこちら
26年4月1日
福栄組合の「はかた地どりeネットショッピング」をリニューアルいたしました。新しくなった「はかた地どりeネットショッピング」では、新たにクロネコwebコレクトによる決済サービスを導入し、クレジットカードやコンビニ払い、電子マネー等による決済をお選びいただけるようになりました。新しくなった「はかた地どりeネットショッピング」はこちら
26年2月10日
銀座コリドー街にオープンしました「はかた地どり」専門店である「農事組合法人 福栄組合 銀座店」に引き続き、この度新たに「渋谷店」「池袋店」「道頓堀店」をオープンしましたことをお知らせいたします。詳しくははかた地どり料理専門店「農事組合法人 福栄組合」新規3店舗オープンのお知らせをご覧ください。
25年7月16日
はかた地どり料理専門店の東京銀座店オープンを記念し、はかた地どり水炊きセットや炭火焼セットが抽選で当たるプレゼントキャンペーンを実施いたします。詳しくは「はかた地どりプレイス」内お知らせページ「はかた地どり料理専門店」銀座店オープン記念プレゼントキャンペーンのお知らせをご覧ください。
25年6月27日
農事組合法人福栄組合では、本日平成25年6月27日(木)に「はかた地どり料理専門店」である「福岡県久留米市北野町 農事組合法人 福栄組合」を東京都中央区銀座8-2 山下ビルB1(コリドー街)にオープンしました事をお知らせ致します。詳しくははかた地どり料理専門店 福岡県久留米市北野町 農事組合法人 福栄組合グランドオープンのお知らせをご覧ください。
25年6月24日
農事組合法人福栄組合では、来る平成25年6月27日(木)にグランドオープンするはかた地どり料理専門店「福岡県久留米市北野町 農事組合法人 福栄組合」の東京進出に伴い、本日(平成25年6月24日)福岡県知事を表敬訪問しました事をお知らせいたします。詳しくははかた地どり料理専門店の東京店出店に伴う福岡県知事表敬訪問のお知らせをご覧ください。
25年4月16日
この度、九州地区800店舗のファミリーマートより「はかた地どり」を使用した「はかた地どりのつくね(おにぎり)」「冷しかしわうどん」が発売されました。詳しくははかた地どり総合情報サイト「はかた地どりプレイス」をご覧ください。→はかた地どりプレイスからのお知らせ
25年2月16日
福栄組合ではこのたび「福栄組合ホームページ」と「はかた地どりホームページ」の2つのホームページを運用する運びとなりました。組合のホームページは当サイト、はかた地どりホームページは「はかた地どりプレイス」として展開してまいります。今後はより一層の内容の充実化を目指していく予定です。今後とも「はかた地どり」並びに福栄組合をよろしくお願い申し上げます。→はかた地どりプレイスのホームページはこちら
24年8月吉日
おかげさまで、福岡県はかた地どり推進協議会主催によるイベント「親子でも楽しめる!“はかた地どり”の焼きとりづくり体験ツアー」8月のご予約が予定のご約人数に達しましたのでお知らせいたします。9月29日(土)に関しましては引き続きご予約を受付けております。皆様ふるってご参加ください!詳しくはイベント情報をご覧ください。
24年6月吉日
来る7月28日(土)・8月25日(土)・9月29日(土)、福岡県はかた地どり推進協議会主催によるイベント「親子でも楽しめる!“はかた地どり”の焼きとりづくり体験ツアー」が開催されます。久留米名物焼きとりの串打ち・焼き体験をはじめ、食鳥処理工場内の見学、はかた地どりの試食(お昼ごはんが出ます!)等、楽しい内容が盛りだくさんです(専門家による“にわとり講座”も!)。詳しくはイベント情報をご覧ください。
※8月25日(土)は予定のご予約人数に達しました。
24年5月吉日
九州大学附属農場で30余年に渡り守り伝えられてきた伝統製法と「はかた地どり」のコラボ商品「はかた地どりのソーセージ」が、「はかた地どりのブルスト」に名称変更し販売開始いたしました。じっくり時間をかけてつくられた「はかた地どりのブルスト」ぜひ一度、ご賞味ください! »「はかた地どりのブルスト」ショッピングページへ
24年4月吉日
新経営陣選任のお知らせを追加いたしました。
24年2月14日
一部展開しておりました『はかた地どりのかしわ飯』が、九州のローソン限定(大分・沖縄除く)で、“さらにおいしくなって”販売開始されました。お近くのローソン各店で、ぜひ『はかた地どりのかしわ飯』をお選びください。★特設Facebookページ
23年12月19日
誠に勝手ながら、12月31日(土)〜1月4日(火)を冬期休暇とさせていただきます。尚、25日(日)は休業、28日(水)は営業となりますので、予めご了承ください。
23年7月19日
かねてより進めて参りました「福栄ファーム」の本格稼働を8月吉日に開始いたします。現在は新鶏舎2棟にてはかた地どりの生産を行っております。
22年11月27日
「新はかた地どり」の発売を記念した特別セットを販売中です。
22年11月10日
はかた地どりについてのページを更新いたしました。
22年11月5日
福栄組合では、来る2010年11月16日(火)に開催される「ひびしんビジネスフェア」に、「新はかた地どり」を出展いたします。
22年9月1日
9月1日(水)さらに美味しい、新「はかた地どり」の販売を開始しました。
22年6月吉日
商品の購入方法に、「福ちゃんのからあげ 小郡駅前店」を追加いたしました。
22年4月吉日
「まちの駅とす」に、「田舎のから揚げ屋」をオープンいたします。
22年4月吉日
ベイサイドプレイス博多内『博多松金市場』にて商品を販売しています。
21年12月15日
12月11日、JR二日市駅構内にはかた地どりの唐揚げ販売店「田舎のから揚げ屋」をオープンいたしました。
21年8月3日
9月5日(土)・6日(日)「久留米焼きとり日本一フェスタ」開催のお知らせ
21年6月15日
6月11日〜16日に新宿タカシマヤで開催される「大学は美味しいフェア」にて、はかた地どりソーセージが大好評販売中です。
20年8月吉日
ショッピングページをリニューアルオープンいたしました
20年7月28日
大好評の「はかた地どりソーセージ」特設ページを設けました
20年7月吉日
「はかた地どりソーセージ」生産開始のお知らせ
20年5月吉日
国道210号線沿いに「道の駅 くるめ」が開通いたしました
お知らせの一覧は、福栄組合からのお知らせをご覧ください。
  • はかた地どり公式サイト
  • はかた地どり通販サイト
  • はかた地どり料理店の店舗情報
  • はかた地どりの唐揚げ|福栄のから揚げ店舗情報
  • はかた地どりの生産履歴(トレーサビリティ)
  • 福栄組合の概要と沿革
  • 福栄組合の採用情報
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【本社・工場】〒830-1114 福岡県久留米市北野町高良1369-3 TEL 0942-78-4793(代)
【東京出張所】〒103-0027 東京都中央区日本橋3-6-7 ファミール東京グランリッツ909 TEL 03-3516-2125
【博多オフィス】〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町4-210 TEL 092-292-0007
■フリーダイヤル 0120-78-4793 ■電子メール info@fukuei.or.jp

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